秀秀的面前。这菜也有节节高升的意思。
孟洪明特意做来给苏秀秀的，他希望借着这道菜的寓意，祝福秀秀以后学有所成，一帆风顺。
容五爷看了这道菜，连连说了几个“好”字。
紧接着还有抓炒里脊，烧猪脚皮，黄焖羊肉，清蒸狮子头等等。
最后又上了一个精雕细琢的南瓜盅。
胖子看着一桌菜，不尽目瞪口呆。
原来庙会摊子的广告，并不是吹牛的。
这位来自乡下的孟师傅，他是真的会做御膳！
胖子看着这一盘盘精雕细琢出来的菜品，只觉得阵阵香味扑鼻。一时间，他心中无比喜悦。
不管今日他为何事而来，都算是赚到了！
这些菜品放在玛瑙盆里，玉碗里倒也相称得很。
只可惜容家的餐具有限，只有普通的白瓷碗盘，倒有些亏待这些菜品了。
一时间，胖子觉得可惜。他拍了拍自己的腿说道。“孟师傅，您这身手艺在庙会上炒面，还真是糟蹋了。”
孟宏明却摇摇头说道。“在哪里做饭都是一样的。”
他显然并不想继续这个话题。
胖子却又忍不住问道：“您真的不考虑我说的那件事了？我的承诺不管什么时候，都有效。您只要愿意，我随时帮您安排。况且从八四年开始，一直有全国烹饪大赛。依您这样的水平，应该参加比赛才是。您要是愿意，我想办法找人帮您推荐。”
孟洪明却摇头道：“我家的菜不能当着外人的面做。”
胖子又想了想，才开口道：“难怪，也该如此。孟师傅，您家这是几代传承了？”
孟洪明想了想又对他说：“到我这边，是第六代了。”
胖子一听这话，就更能理解他了。
作为厨师，每家都有不同的规矩。
特别是孟家这样，祖辈上在宫里御膳房呆过。尔虞我诈见得多了，说不定还遭过陷害，他们自然会想办法守住这些吃饭的看家本事。
像孟家这样几代传承的，可见有一些真东西，是不能外传，只能传给自家子孙。
他只是觉得很可惜。不过这次能吃到这些，已经很不错了。谁知道下次，他还有没有机会了。
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