,宛若柔荑。
那些沉重的铁器在她的手上翻飞流转,轻盈跳跃,菜丝从她的刀下行云流水,五色斑斓,竟是生出一幅别样的风景。
他从来没有注意过家里的那些厨子是怎么做菜的,难道都像她这样好看吗?
闻溪专注着面前的食材,没有注意到屋里的视线,她正在教映夏认识这些不同的刀具。
“这是片刀,它是中式菜肴的主刀,这是文武刀、斩骨刀、拍皮刀,还有这把是桑刀……”
“这个桑刀好轻好薄啊。”
“那是自然,它的主要用途是切细丝。”闻溪拿起一根细葱,“就像我们今天要做的这道清蒸石斑鱼,要用到南方产的小葱,这小葱只有几根牙签那么细,想把它们切成头发丝一般的细丝,就要用到桑刀。”
说着,她已经将葱一切为几段,轻薄的桑刀在她手中上下起伏了数下,一堆葱丝便切好了。
映夏用手小心捏起一根,嘴里发出惊叹:“当真细如发丝,河柱,你快看。”
河柱一边烧火,一边嘿嘿的笑:“表小姐就是厉害。”
映夏算是涨了见识:“我以为厨房里只有一把刀就够了,没想到还有这么多道道。”
“那是自然,饮食文化博大精深,我们国家的厨师又最讲究技巧,能做到佼佼者的人并不多。”
季棠渊不知道他们在说什么,但小丫头一脸神采飞扬的样子,真是奇怪,好像只要说到跟吃有关的东西,她都会这般明亮。
天色渐渐暗了下来,院里的火也逐渐熄灭了。
季棠渊看着眼前的一桌佳肴,胃口大开。
清蒸石斑鱼、虾籽茭白、小笼粉蒸牛肉、油爆虾,三鲜菌菇汤,主食是翡翠烧麦以及八宝粥。香满路言情声明:本站所收录作品收集于互联网,如发现侵犯你权益小说、违背法律的小说,请立即通知我们删除。
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