乔双双本人味觉灵敏,经过长孙历的训练,只要她尝过的菜,就可以很快做出同款。”
“这,这不是玩赖吗?”万师傅愤然,“这和抄作业有啥区别?”
张意脸色凝重:“本来我们还打算推出新品,这样看来,无论我们推出什么样的新品,这个乔双双都能做出来,我们努力创新,人家却坐享其成,这个做法,着实有些不要脸。”
闻溪摇摇头:“其实这也不算玩赖,毕竟想玩这个赖,是需要本事的。就像我们店里的金钱蟹盒,当初钱江为了做出相同的口味,差点疯掉,但乔双双却能精准的捕捉到其中精髓,她在厨艺方面,的确是有天赋,是不能小视的对手。”
“小姐,那我们现在怎么办?”张意感觉无论怎样努力,好像都是在做无用功,他突然有些理解,为什么乔记会让一条街的饭店被迫转行了。
在这种强势的攻势之下,胡老板他们只能选择继续降阶,不但是招牌菜,其它菜肴也要降。
这样或许能够维持一段时间,但终究治标不治本。
“其实没那么可怕。”闻溪拿过桌上还没有被剥皮的竹笋,“乔双双可以模仿味道,但有一样东西,她模仿不了。”
她擎起那根竹笋,“食材。”
万师傅和张意同时心中一动。
“大家别忘了,我们梅竹饭店的根本是什么?我们要用最新鲜的食材,做最正宗的口味,而食材就是我们的根本。”她看了看手中的竹笋,“厨师之间的对决,靠的不仅仅是口味,还有食材的好坏,有句话说,再厉害的厨师也做不好一条烂鱼。”
“小姐说得对。”万师傅像是明白了过来,“所以,我们依然要推新,追求口味的同时,对于食材的要求也要更加严格,只有这两样齐头并进,才能让乔记无法模仿。”香满路言情声明:本站所收录作品收集于互联网,如发现侵犯你权益小说、违背法律的小说,请立即通知我们删除。
请收藏:https://m.17sb.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)