进一步揉搓得更加的舒展。
这些面的性质相当不错,相对于普通的小麦面粉来说要更加有粘性一些。
接下来就是要发酵,他要先尝试着把这些面团发酵做成饼。
当然只是一部分准备做成品,还有一些面粉,他准备尝试一下,看能不能考试出来饼干和面包。
顺带手再尝试一下锅贴,包子,饺子,馒头以及面条。
当然,这些可以慢慢来,一天变一个花样。
李易现在要等的就是需要等这些面粉发酵。
其实要做面包,里面就要加入蜂蜜以及许多其他的东西,比如说果酱。
当然,他并不准备这么做,待会儿尝试一下面发酵好,要烤制的时候把蜂蜜在揉制进去,烤好之后拿出来抹上果酱,直接开吃。
他从一边抽出一个罐子,里面还放着许许多多的糖和果仁混合的物体。
这个酥糖还是他之前做的,阿银和比比东两个人都很喜欢吃,可惜的是她们两个人的糖早已经吃完。
抽出一块放到嘴中仔细咀嚼起来,阿银和比比东两个人原本正在下斗兽棋。
听到咯吱咯吱脆声声的咀嚼生一同转头看着李易。
毫无疑问,她们的眼神都留着渴望的颜色,嘴里都开始分泌口水并且咽下一口吐沫,然后转头希望再次能把注意力放到棋局上,而不是零食上。
只是下一秒,她们的嘴巴里却都被塞入一块糖,两个人都是十分老老实实的咀嚼。
嘴里都是含糊不清,就算是这样,也依旧进行着棋局。
李易看她们两个人都老老实实的把糖块吃掉,自己也满意的点了点头,再次把罐子封存起来,放到一边。
比比东和阿银人的糖早早的就吃完了,或者说他们把糖分好的第一天就吃掉了里面相当大的一部分。
然后只不过三五天的功夫,两个人罐子里面的糖就已经是空空如也。
李易确实根本没有闲心去动它们,在后来每一次她想起来还有糖没吃的时候,就自己拿出来吃一块。
再给比比东和阿银两个人一人塞一个。
把还没有发酵的面团揪出一部分,开始用力仔细的捶打它们,如果合适的话,或许自己真能制作出类似于糯米团一样的食物。
当然不成功也行,反正只是尝试一下失败也就失败了。
随着面粉发酵,原本数量较小的面团开始逐渐膨胀变大。
把它们全部做成剂子,丢到烤箱里开始烤。
至于剩下的可以做一些包子,也可以做一些馒头。
开水上锅,把馒头全部放到锅上面蒸。
与之一同蒸的还有几个大肉包子,里面是猪肉,干菜以及一些药草。
他没有葱姜,不能去除腥味,只能用药草也不知道效果如何。
烟雾升腾带来香气,这是碳水化合物的味道。
对于已经吃腻了肉食,每天一睁眼就是吃肉,要不然就是干巴巴的野菜,根本换不了口味,他们来说这种味道简直是迥然不同的感觉。
同样也只有李易和比比东两个人清楚这种味道。
阿银看来这只不过是一种新的食物,知道马上就有新东西吃的,他毫无疑问是非常高兴的。
对于现在的她来说,吃是非常重要的一件事情。
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