作蒜蓉是一件十分麻烦的事情,首先将蒜锤打成泥,然后过水冲洗。
然后加入蚝油,白糖以及许多的鲜味调料,然后上锅炒制,只有这样才能制作出合格的蒜蓉。
李易这里一没耗油,二没白糖,他只有用油加盐稍微炒一下。
虽然并不算是太过完美,但是在这山林里也能用。
再说,这些只是河虾而已,白水过一下,蘸醋也能吃。
当然,如果蒜蓉蒸的话,味道会更好一些。
其实还有一方面的原因就是因为他觉得一次性做出来省事,不想再多费工夫,所以说和螃蟹一样,全部都放到锅里蒸。
这些东西不过是佐餐的小食,就算这里只是一些小孩子,哪怕阿银只要尝尝新鲜就好。
螃蟹和虾这种东西也远远不是够吃饱的。
捉起一条鱼,李易闭上眼睛,让自己的手划过鱼身,仔细的抚摸,仔细的寻找,了解上面的每一分每一寸。
然后他开始处理及整条鱼去鳞,去鳃,去刺,它所做的是真正意义上的整鱼剔刺,剔除掉这条鱼身上的每一根鱼刺。
反而最重要的那根大骨他没有去,自己既然要蒸鱼,那么如果所有的骨头全部去掉,最后蒸出来只会是软趴趴烂烂的一团肉。
留下最大的骨头,能保证鱼的整体不损坏。
只有一根大骨头,也不用担心会吃到鱼刺。
处理好之后放到陶瓷盘子里一同开火蒸,好在他当初做了两个蒸笼。
不然的话,现在想要处理起来还有一些麻烦,因为它没有绳,有两只螃蟹已经开始四处乱爬。
等到火焰升腾,温度上来之后,它们也会老老实实的待在原地,变成一道美味珍馐。
水并没有多久就开了,这个时候外面的雨也终于彻底消失。
天色依旧是十分的阴暗,看来这个时候的时间大概是处于傍晚左右。
可是外面却开始缓慢的放晴,一人消失多日的太阳这个时候猛然出现让人看到,不由得感觉心中多了些生机。
晚霞非常非常美,一轮红日挂在远处的天空上,周围是寂静的,天地被晚霞连接起来,到处都是红色。
在大雨过后的傍晚,看着远处的晚霞更是有一种别样的美感。
天地之间都是寂寥的,仿佛只有自己一个人,这种孤独感却被远方两个女孩子的嬉戏声打断。
她们不像自己想的这么多,他们现在只是玩耍而已。
李易转头看过去,但是竟然感到十分的头疼。
比比东正在玩一团泥巴,而且像一个小疯子一样,手上还不知道拿着从哪里找到的树枝挑挑这里碰碰那里。
还好自己不需要洗衣服,不然的话李易绝对不可能放任她这样四处撒欢。
就算是不需要自己洗衣服,比比东撒欢的也确实让自己头疼。
阿银就跟在他身后,像一个小跟班一样,两个人都笑着,疯着闹着。
李易又看了一眼远处天边的落日,原本是很萧瑟的场景,不知道为什么这个时候却十分温馨。
他没有去管阿银和比比东,两个人因为大雨的缘故在屋子里待了这么长时间。
早都已经憋疯了,现在刚好需要释放一下心中憋闷的情绪,让她们跑跑吧,转转吧。
反正有灰太狼在一旁守着,自己也不需要担心。
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