4)26、大头虾_六宫粉
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  己了,敬则则如是想。只是柳缇衣也忒不中用了,亏她还主动退让给她制造机会,皇帝居然还是没去她宫中看一眼。

  传膳时景和帝便到了远近泉声,敬则则上前迎驾只听得他道:“老远就闻着香味了,你今儿吃什么?”

  桌上其实就两道菜,煨豆腐,以及酱烧大头虾,大头虾昨儿没做来吃是因为要清肠。却听皇帝道:“是你昨日钓的?特地等朕今日来尝的么?”

  哈哈,敬则则真想大笑两声,皇帝真挺会自作多情的。

  待饭菜端上了桌,“怎的是这么寒碜?”沈沉不满地看敬则则的饭桌。

  敬则则赶紧道:“是臣妾吩咐如此上菜的。菜式一多浪不浪费另说,但吃起来嘴里的味道乱七八糟,反失了美味。倒不如餐餐就一两道精致的菜,合胃口些。”

  皇帝是不碰虾的,尤其是带壳的虾。他看香气四溢的煨豆腐,夹了一筷子放入嘴里,品了品,“怎么最寻常的东西到你这儿就变了味儿?”

  敬则则将手指放入撒了菊花瓣的仿定釉缠枝莲纹葵瓣盆里净了净手,夹了一只大头虾,熟练地剥起壳来,嘴里道:“这豆腐其实挺寻常的,就是事先用吊好的黄豆芽汤煮,豆腐和豆芽绝配,等豆腐生了蜂窝眼,就改用清鸡汤小火煨。今儿是因为要配这大头虾吃,所以只是清汤炖,若是单独吃,把豆腐捞起来再配料炒,因为蜂窝眼早被鸡汤给堵住了,菜油就进不去,不太油腻,又不又豆腥味儿,也是一道上佳的菜呢。”

  “说起吃来你就一套一套的。”沈沉笑道,“你昨日不是说只钓了几只大头虾么?怎的朕看这一盘挺多的。满满的一竹篓,亏你说几小只。”

  敬则则只能睁眼说瞎话地道:“可能臣妾所谓的多少和皇上你所谓的多少不一样吧。”

  沈沉乜斜了敬则则一眼,“怎么,怕朕吃了你的大头虾么?”

  敬则则将剥好的一只虾肉放入皇帝的碟里,“皇上你看看这大头虾,瞧着巴掌那么长,可真的剥出来就小手指这么点儿肉。”她这话似乎就是承认了怕皇帝跟她抢吃的。

  沈沉也不发,只不做声地一只又一只吃敬则则剥的大头虾,到最后一只也没给敬则则剩下。

  待吃完了大头虾,他夹了一筷子清爽怡人的煨豆腐,“这里面不止是鸡汤吧?”

  敬则则道:“皇上的舌头可真尖呢,鸡汤里的确不止鸡汤,为了让汤鲜美,臣妾加了调料的。是把干贝、木耳、蘑菇等都晒干磨成粉,熬汤的时候加一点儿可以提鲜。”

  沈沉美美地用了一餐,敬则则却只落得吃了点儿鸡汤豆腐。她安慰自己权做瘦身了,最近有小厨房吃得好,她好似长了点儿肉。等皇帝明天不来了,她就去钓一竹篓的大头虾自己一人独享。

  “这豆腐不错,只是还是大头虾更鲜些,酱料里带着一丝辛辣,很是开胃,且膏腴芳润,有回甘。”沈沉道。

  敬则则立即睁一双大大的稚气的眼睛,可怜巴巴地道:“臣妾不知道,因为臣妾一只也没吃到。”

  沈沉忍不住大笑起来。

  敬则则没好气地道:“臣妾就知道皇上是故意的。”

  “谁让你自己小气的。”沈沉捏捏敬则则的鼻子,“你若真要吃,明日朕让侍卫去钓。”

  敬则则连连摆手,“不用不用,皇上觉好吃,想来是因为这是臣妾亲手钓的。若真是一大盆一大盆地钓上来,却就没有那么美味了。任何东西,都是不够吃才美。”

  人,其实也是一样的。皇帝多来几次,也就不觉得她新鲜了。

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