不得不承认,这铁火丼味道确实很不错,只可惜濑川里使用的是长鳍金枪鱼的鱼肉,如果用蓝鳍金枪鱼的鱼肉,味道可能会更加的鲜美。
吃了一圈后,萧鹏又买了很多松露家的传统玉子烧,拿回去给孩子们吃。‘松露’家的玉子烧可是很多游客都会买来做纪念品的极品美食。尽管萧鹏实在是觉得这所谓‘玉子烧’的岛国蛋卷有点怪怪的,名字这么好听,拿出来一看,却是烧的干巴巴的鸡蛋皮,卷成松松垮垮的蛋皮卷,而且味道也是怪怪的,实在让人无法接受。但是架不住这里的生意如此火爆,生意火爆那肯定是说明这是好吃的呗。
也不怪萧鹏觉得玉子烧的味道奇怪:岛国人做玉子烧可不像华夏人鸡蛋清水和面,他们用的高汤可是用鲣鱼干和海带等熬制的高汤,满满的海鲜味道。再和鸡蛋混搅在一起做成鸡蛋皮,一层层的卷在一起。海鲜和鸡蛋的味道加在一起,萧鹏真的觉得不太好接受。
萧鹏还看到了一家专营海贝的店家,就在店门口烧烤着海贝,加上佐料,香味扑鼻,夏鹏顺着香味跑了过去,看到烤炉上正在连壳烧烤的海贝,萧鹏也吃了一惊:“这不是砗磲贝么?”
萧鹏好奇的走到店里,这家店还真是专营砗磲贝的,鲜活的砗磲贝直接用水冲洗干净,把贝肉切成小片,放置于贝壳中,旁边沾着调料直接开吃。萧鹏看着一乐,赶紧要了一份,抱着大砗磲贝壳吃了起来。
砗磲贝,是珊瑚礁区常见的双壳贝,也是最大的双壳贝,最大的能有两米多长。因为贝壳的边缘有突起,又叫五爪贝或者贝王。
华夏人知道砗磲,大部分是因为砗磲在佛教中的地位。不管是《阿弥陀经》还是《般若经》《法华经》,里面提到的佛教七宝中,都有砗磲的身影。
其实在佛教里的砗磲,是指青色或者紫色的矿石或者玉石,而并不是砗磲贝,但是咱们华夏聪明的奸商们怎么会放过这个赚钱的机会?于是砗磲贝的灾难也就来了,变成了各种各样的佛珠供人佩戴在身上以求辟邪保平安。萧鹏实在不明白,哪家的佛教会让人杀生取壳做念珠呢?
由于砗磲贝有同珍珠差不多的药用价值,以及做珠串的市场价值。所以砗磲贝的数量越来越少,尤其是其中最大的库式砗磲,已经到了快要绝种的边缘,被华夏列为国家一级保护动物。其余的几种砗磲,也是非国家级保护动物。在华夏要吃砗磲,还真是犯法。
但是在其他国家,则是另外一个样子,小型砗磲是整个泛太平洋地区最重要也是最常见的贝类,有很多食用砗磲养殖场,萧鹏这倒还真的可以大快朵颐一番。
吃也吃够了,礼物也带了,萧鹏溜溜达达的来到了内场市场,这里才是卖海鲜的地方。
传说中
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