回到何雨柱这里。他肯定就是个合格的大厨。按照他的厨艺和带团队能力来说,在厨师等级的认定中,应该在一级厨师以上,甚至已经达到了特级厨师。
要知道,在这个年代,高等级大厨相当稀少,放在内地的许多地方,那几乎就是一方宗师的存在。
后来是通过职业学校,也就是职校三年制、四年制的厨师班,通过了学校人才培养制度,才慢慢解决了厨师缺少的问题。好吧!后来还有蓝翔。
如果通过师徒制?还不知道猴年马月呢。
比如说,傻柱和他徒弟马华,前后教了多少年了呢?不照样教出个屁吗?
而一级厨师有什么待遇呢?
在这个时期,一级厨师的工资在100元以上。只要愿意来京城,那就会大开绿灯、毫无阻碍。
许多单位都是抢着要这些大厨,会给十分优越的条件。为一级厨师解决房屋分配、干部身份、家属工作、户口问题、子女上学……
一句话,一级厨师以上的大厨,他们都是有特权的特殊人才。普通百姓眼里的京城户口、京城工作、京城房子?干部身份?对他们根本就不算什么事。
换句话说,何大清跟着白寡妇私奔,那真的就是家传的舔狗属性。宁愿抛弃这一切,也要死心塌地的离开京城。
哪里有什么“八级炊事员”?“37块5”?如果被那些大厨听到这种话,他们都要笑掉大牙:你是不是准备去当搞笑艺人?开一家傻云社?
那为什么?何雨柱就没有去考厨师证呢?而且没有获得国家认证的厨师资格,成为一级厨师?
一方面,何大清跑路了,并没有给何雨柱留下那些老的人脉关系。所以那些师伯师叔师兄弟全部都失联了。
还包括何雨柱长着一张狗脸,经常乱咬人,还是个混不吝的性格。也许经常会用厨艺羞辱其他厨师吧。所以也没有其他什么厨师朋友,所以他根本就没有混入到厨师圈中。
从后来看,何雨柱经常说的“八级炊事员、37块5”?他应该根本不知道有厨师等级考核这件事,所以还在自鸣得意呢。以为自己的厨艺比那些国家认可的大厨还要好?
既然没混进圈子,又怎么会主动要求考核呢?更不知道,国家认证的厨师证有多香。
另一方面,轧钢厂的领导肯定是知道的,但故意对何雨柱隐瞒。
何雨柱不是一直洋洋得意“打了食堂主任”,“老子最牛逼”……
就这种性格脾气?现在就要打食堂主任了。如果给他获得一级厨师的资格,那不是骑在食堂主任的头上,肆意的拉屎撒尿吗?
谁脑子进水了,特么的会给何雨柱呢?
至于大领导和其他厂领导?无非表面客气几句,内心里“不就是一个厨子吗”?甚至连一个真心对待、提携一二的都没有。更不用说,开出一份介绍信,送何雨柱去厨师考核呢。
所以说,看何雨柱的人生,要不是后来春风来临,娄小娥给他开了家大酒楼,他整个就比较的悲催。
表面上似乎风光无比,实际上,被别人联手当傻子一样耍着玩。难怪叫他傻柱。
就是因为何雨柱的这种性格脾气。完全可以用一句话形容——性格决定命运!
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