“方文……这就难怪了,马老师,当时我在学校起争执的人里头,被我揍了一顿的男同学就是方文。他会给我带复学的消息?除非太阳打西边出来。”明薇的声音柔和极了,看着马栋梁,玛瑙似的双眸里写满了坚定,“您放心,我一定会按时去学校报到的,只是寒假作业我没拿到手,怎么写呀?”
马栋梁看着明薇自信的模样,竟鬼使神差地点了点头,“能准时报到最好,寒假作业你不用担心,我回办公室给你拿一套,不过是要另外给钱的!”
“那就多谢马老师了,我在铺面里等您,顺便请您吃顿饭。”
“吃饭就不必了……嗳嗳,我还没说完呢!”
明薇回头,“马老师准时过来吃饭就好了,不用多说。”
说完,明薇一溜烟钻进铺子里,哪管得上供销社送货的人啊。
能重新读书,她很开心!
李春花见明薇跑进厨房,抓了池子里养着的花鲢鱼开始处理,有些不解地询问,“明薇你干啥呢?咱们都还没准备好呢,今天你就要营业了?”
明薇淡淡一笑,“妈,今天有喜事!我要请班主任吃顿饭。”
“喜事?”李春花满头问号,旋即大喜,该不会是明薇怀上孩子了吧?可怀了孩子干嘛要请班主任吃饭呢?难道是想给孩子提前约个老师启蒙?
明薇着急做吃的,也不解释,杀了一条花鲢鱼,便开始切片儿。
花鲢鱼个头大,肉比较多,价格方面也比较实惠。
明薇要做来招待马栋梁的是酸菜鱼,其实酸菜鱼用黑鱼或者草鱼来切片会更好一些,但黑鱼的价格比较昂贵,在学校附近做生意的话,食材价格太贵、也就注定了菜品的价格贵,所以明薇在店里备下的鱼类,都是比较便宜的花鲢或者草鱼,但草鱼刺多,她暂时不做考虑。
她的刀工不错,切出来的鱼片虽说不上工整,但至少达到了薄片的程度,然后将剔出来的鱼骨连着鱼头放进锅里熬汤底,才放入盐、姜丝、葱末料酒等调味品,将鱼片去腥备用。
然后拿出一颗酸菜,仔仔细细的切成丝,放进油锅里翻炒几下,出了酸味儿以后,才放进鱼汤里开始熬制,明薇不知道马栋梁吃不吃辣,所以并未放辣椒进锅里,这是酸菜鱼的缺憾所在,又酸又辣的酸菜鱼才叫正宗呀!
明薇感叹道,门外传来马栋梁的喊声,她嗳声应了一句,赶紧回神将鱼片放进汤里滚了两分钟,便端着酸菜鱼、盛了一蛊饭出去,至于其他小炒,则是拜托老厨师李春花,简单炒了个青菜和麻婆豆腐。
奶白色的鱼汤看起来极诱人,里头还翻滚着一片片儿云朵似的鱼片,葱花和香菜飘在汤面儿上,给浓白的汤加了几分不一样的颜色,色泽看起来,堪比县城中心那种大酒店做的菜,酸酸的味道沁入鼻腔,勾人味蕾,
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