都城里的热闹,宋嘉然是一点也不知道的。
她又开始忙碌起来了。
首先是花云涧的事,花云涧在都城的分店已经开起来了,虽不说在都城独大吧,也的确分了杯羹,也不是没有人找茬的,毕竟都城里贵人多,说不得哪家铺子酒楼背后就是王公贵族呢。
不过人家背后之人本事大,自然也很快打听出来花云涧背后的主人是谁。
既然不是普通商贩,那就不能太过强硬了,反正都城里的最不缺有钱人,再来一家银子也是够赚的。
是以,花云涧都城分店开业得也顺顺利利。
再就是茂昌卤煮铺子的分店了,只是刚开店销量一般,相比云州城的百姓,都城的百姓自觉高人一等,猪下水?那玩意是人吃的吗?
味道香是香,可味道香的东西海了去了,何必委屈自己?
听闻云州城百姓喜欢吃这口,他们还笑呢,果真是地方偏没什么好吃的。
情况是从什么时候好转的呢?
一开始,是从宫里传出了消息,说是太后娘娘胃口不好,宫里的御厨就做了糖醋口的里脊,酸酸甜甜的开胃,太后很是受用,连点了几天。
皇上孝顺,听闻此事后也陪着太后娘娘用了一顿饭,席间还夸了这里脊肉质不错。
那皇上都夸了,御膳房自然上了心,就让采办的人多进一批同源的猪肉回来,采办的却犯了难。这茂昌猪肉的产地在云州城,他们也是下头进贡上来,尝着味道不错才敢送进御膳房的,只是尝个鲜,手里有的却真不多。
可一城普通百姓都能吃到的东西,总不能皇上想吃却吃不到吧?
他们买不到,总有人想着法子能买到的,是以,宫里的消息一传出来,有心的人都知道了,都想着献这份殷勤,就派人去了云州城定猪肉。
那去都去了,是不是什么猪五花、猪里脊、排骨等等各种吃法都得试试?一试吧,哎还真好吃啊!听说还有什么卤过的猪下水味道也不错,那就也试试吧。这一试,回去禀告主家时就不免多提了一句。又一打听,原来都城里就有这么一家分店呢,那正好买来尝一尝。
然后都城百姓们就瞧见了,贵人老爷们都派人来去那卤煮铺子买了,里面的东西得多好吃啊?贵人老爷喜欢的东西咱们也得尝尝。
于是乎,茂昌之名小小在都城火了一把。
而没过多久,宋家的四娘子出阁那日的宴席,更是直接让茂昌猪肉彻底扬名了。
好家伙,什么红烧肉、糖醋里脊、蒜香排骨、卤猪头肉、蒜泥白肉、梅菜扣肉……简直一个全猪宴,一个个听都没听过的菜式惊艳了当日赴宴的客人。
虽然客人们惊艳的是这些菜的味道,并非是猪肉本身,但架不住宋嘉然早有安排啊,安排的托儿当着众人的面问了句,“我独爱这道蒜香排骨,不知这猪排骨是在府
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